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몸이 따뜻해지는 음식을 알아보니
추어탕이 대표적이더라구요!
퇴근하는 길에
동네 추어탕 맛집에서
포장주문을 해왔어요
남원추어탕이라고 하는 추어탕집인데요
평소에는 식사를 하는 손님들로 북적이는
인기맛집인데
아무래도 코로나19 로
이 식당도 손님이 한산한 모습이더라구요
가끔 포장하는 손님 몇몇만 있는것 같네요
추어탕이 생각나면
종종 들러서 식사했던 곳이기에
고민 안하고 바로 남원추어탕으로 왔어요
남원추어탕이 전국지점이 이렇게 많았었네요
서울 오금점이 본점이고
서울,경기뿐 아니라 전국에도 여러지점이 있는 걸 보면
추어탕 맛집 맞나봐요
포장을 했더니
추어탕과 함께 따라오는
고추 고명, 산초 가루네요
산초가루는 안넣기는 좀 아쉬워서
향만 조금 내고자
조금만 첨가해요
포장비닐을 제거하자
식당에서 먹을 때처럼
구수한 추어탕 냄새가 진하게 퍼지네요
적당히 먹을만큼만 덜어서 데워요
시래기가 많아서 좋네요
부추 까지 올려먹으면
더 맛있어요
첫번째 포장할땐 없어서
두번째 포장땐 부추 조금 넣어달라고 부탁했어요
다음 접시는 추어튀김이예요
미꾸라지튀김, 고구마튀김, 양파튀김이 아주 맛있게 튀겨졌어요 ㅎㅎ
미꾸라지를 깻잎에 한번 싸서 튀겨서 향도 좋고 추어의 고소함을 함께 즐길수 있네요
몸이 따뜻해지는 보양식
추어탕 어떠신가요?
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